La bergamota es una fruta cítrica de pequeño tamaño y de forma muy similar al de una pera. Es reconocible por su color amarillo cuando esta madura. Su sabor es agrío, acido y amargo. Su aromática piel se utiliza para obtener aceite esencial. Su nombre en italiano es (BERGAMOTTO), y la producción de esta especie esta limitada a la región costera de la provincia de Regío Calabria en Italia. Es el simbolo de toda la provincia. La piel de la bergamota es muy utilizada en perfumería por su capacidad de combinar una amplia gama de esencias para formar distintas mezclas que hacen que se complementen entre sí. Aproximadamente un tercio de los perfumes de hombre y la mitad de los perfumes de mujer contienen aceites esenciales de bergamota.
En aromaterapia es muy útil por su poder antiséptico y anti-infeccioso sin olvidar también que se utiliza comoantidepresivo y para calmar el estrés. Es calmante y sedativo. Reanima y estimula en el proceso de auto-superación. Quizás es el más conocido entre los aceites antidepresivos, con su aroma fresco y vivo y su efecto elevador de ánimo.
Lugar de procedencia: Sicilia, Calabria
Órgano secretor: Cáscara
Principales componente: Limoneno, acetato de linalol, linalol, furocumarinas
Familia botánica: Rutaceae
Identidad aromática: Carácter de fruta
Descripción:
La bergamota al igual que la mayoría de los cítricos es originaria de China.
Su nombre proviene del italiano “bergamoto”, y esa palabra derivaría del turco “Bey armudu” que signifie pera del Bey, probablemente por la forma de la fruta, ligeramente parecida a una pera.
El bergamoto se cultiva principalmente en Italia, especialmente en la región de Calabria. También se cultiva en Estados Unidos, Turquía y en España.
El fruto tiene un sabor muy agrio y se usa su cáscara para preparar postres, aromatizar tés (Earl Grey) y para extraer su esencia la cual es muy preciada en perfumería.
Su composición bioquímica es más compleja que la mayoría de los cítricos.
Es una esencia muy interesante para el sistema nervioso, especialmente porque contiene varias moléculas con propiedades ansiolíticas, el linalol, el acetato de linalilo y el limoneno.
De todos los cítricos la bergamota es la más fototóxica. Se conocen varios casos de personas que han sufrido quemaduras graves después de haber usado esencia de bergamota pura en la piel y haberse expuesto a la luz solar posteriormente.
En consecuencia esta valiosísima esencia no se debe usar nunca en la piel ni pura ni diluida en verano o siempre que la zona donde hayamos aplicado la esencia o un preparado que la contenga vaya a quedar muy expuesta.
Propiedades terapéuticas:
Calmante del sistema nervioso central
Antiespasmódico
Tónico digestivo, laxante suave
Anti-estrés, ansiolítico
Regenerante cutáneo
Purificante, antiséptico
Indicaciones terapéuticas:
Insomnio
Estrés, agitación, irritabilidad, mal humor
Angustia, ansiedad
Depresión
Digestión pesada
Estreñimiento
Cabello graso
Piel grasa
Bienestar psico-emocional:
Aporta optimismo, dinamismo, alegría y buen humor.
Nos conecta con el presente.
Favorece la comunicación y la empatía.
Precauciones de uso:
No usar puro en la piel, puede causar iritación.
Muy fototóxico, no usar antes de exponerse al sol.
